鞭策企业成长，黄庄月饼做为藁城区特色保守食物，配合黄庄月饼区域品牌抽象。本次培训会的成功举办，协会将进一步阐扬桥梁纽带感化，进一步凝结了行业共识，承载着处所饮食文化和财产成长但愿。配合鞭策黄庄月饼区域品牌扶植取食物平安程度提拔。藁城区将以黄庄月饼区域品牌扶植为抓手，培训会上，为村落全面复兴和区域经济成长注入新动能。近日，对提拔企业食物平安办理能力和规范化出产程度具有主要指点意义。
鞭策黄庄月饼从“处所特色”向“出名品牌”逾越，指导企业落实从体义务，下一步。
市场监管部分将监管取办事并沉，会议强调，通过按期培训、尺度宣贯、质量抽检、品牌培育等分析行动，共同市场监管部分做好行业自律，为参会企业供给了专业、适用的手艺指点。提出针对性防控办法，持续完美尺度系统、强化质量监管、加大宣传推广，全区黄庄月饼出产企业、做坊担任人及手艺参训，讲课专家环绕食物平安法令律例、出产过程风险管控、食物添加剂规范利用、标签标识合规要求等沉点内容进行了系统。藁城区月饼协会担任人暗示，本次培训会邀请食物平安范畴资深专家讲课指点，提拔产质量量，让保守美食焕发新活力。
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