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　　全力建牢春季校园食物平安防地。对食材采购检验、储存保管、加工制做、餐具清洗消毒、食物留样、从业人员健康办理、应急措置等环节环节进行系统。指导各托长机构树牢底线思维、加强义务认识，连系春季食源性疾病防控要点，培训紧扣春季食物平安特点取防控沉点，深切分解校园食物平安典型案例，环绕《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，（来历：市场监视办理局网坐）强化风险警示取实操指点。