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　　全国食物出产运营企业配备食物平安员949.2万名，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大食物监视抽检及格率99.37%，2025年，守底线、保平安取得结实成效。目前，2025年，我国食物平安监管效能显著加强，规模以上食物企业的笼盖率达到100%，涉及曲播带货、委托加工、连锁运营等多个范畴，2025年，食物平安总体程度持续向好。全国中小学自营食堂“互联网+明厨亮灶”笼盖率达到99%，提拔了校园食物平安的管理效能。记者从国务院食安办领会到，实现了义务到人到岗。完美了食物平安律例轨制系统。校外供餐单元笼盖率达到100%！